"Schweizer Küche" Restaurants in Genf
In diesem schicken Restaurant gibt es eine zeitgenössische Marktküche aus besten Zutaten. Ob zum Businesslunch, zum Gourmetmenü abends oder à la carte, hier werden Liebhaber der guten Dinge des Lebens glücklich. Die Weinkarte ist gespickt mit ausgesuchten Tropfen.
Minimalistisches, modernes Interieur, ein knalliger Boden, original aus den 60ern, leckere Drinks, Naturwein und kleine Teller zum Teilen. Die Bombar trifft alle Gastronerven der Zeit und ist ein absolutes «Go-to» für alle Weinbarfans mit kleinem oder grossem Hunger.
Diese Brasserie ist ein Traumrestaurant für Frankreich-Fans. Es gibt Klassiker der französischen Küche: Von Schnecken über Tatar bis zum klassischen grillierten Entrecôte ist alles dabei. Aber auch einige mediterrane und zeitgenössische Gerichte – ein Ort für alle.
Chez Philippe ist die perfekte Adresse für Fleischfans: Holzbeef, Wagyu und Grillklassiker finden den Weg auf den Grill. Dazu wartet eine Cocktailkarte mit New Yorker Barklassikern. Amerikanisches Steakhouse ohne Theater – aber mit Stil.
Lionel Schneider sorgt für Wein in verblüffender Auswahl, aber auch die Küche Freddy Garanjouds lohnt den Besuch. Ein kleines, stets saisonal inspiriertes Menü lädt zum Wiederkommen ein. Frische Gemüse, Fisch, Rindfleisch oder Ente gehören zu den beliebtesten Speisen.
Wie in Frankreich sind sowohl Ambiente als auch Speisekarte in diesem gemütlichen Bistrot. Es gibt Spezialitäten aus Lyon, etwa verschiedene Terrinen, Andouillette und Saucissons. Seit Jahren empfängt die Familie Farina Stammgäste und Erstbesucher wie alte Freunde.