"Sonntags geöffnet" Restaurants in Freiburg
Hochklassige italienische Küche würde man wohl nicht gerade in Freiburg suchen? Sollte man aber: In der Eichhalde zaubert Federico Campolattano feinsinnige italienische Gerichte zwischen Pasta-Kunst und Wagyu-Zunge.
Kuro Mori (japanisch) bedeutet »schwarzer Wald«. Und es referenziert auf die Zutatenvielfalt und Inspiration für die asiatischen Kaiseki-Schwarzwald-Tapas, die auch als tischweise Sharing-Menüs erhältlich sind.
Auf der Terrasse wie in den schönen Stuben präsentiert sich das Gasthaus als Klassiker mit verlässlich guter badischer Küche. Saisonale Menüs, internationale Schmankerln wie Austern oder Favoriten wie Cordon bleu.
Der Bezug zur Küchentradition spielt eine große Rolle im Löwen. Ein Anspruch, den man schmeckt. In der Maultaschensuppe genauso wie im Geschnetzelten mit Rahmsauce oder bei den Apfelküchle mit Vanillesauce!
Ein Wohlfühlort mit hervorragenden Gastgebern und genussvoller Küche zwischen Baden, dem Mittelmeer und kleinen Ausflügen nach Asien. Nur beste Zutaten, die vorwiegend nachhaltig aus der Region stammen.