Streetfood-Guide: Die besten Andressen für Bowls & Salate in Hannover

Nett gemacht. Schmeckt gut. Ist gesund. So lässt sich das Lokal zusammenfassen, in dem allerhand Fleisch, Fisch, Grünzeug und Gemüse zu leckeren Bowls und Salatschüsseln zusammengezimmert werden. Auch die Wraps schmecken. Alle Gerichte gibt es natürlich auch zum Mitnehmen.

Die Fleischlosigkeit wurde in dem Lokal in der Altstadt zum genussvollen Konzept erhoben. Es gibt mehrere Quiche-Variationen wie »Bohne-Mais-Feta« oder »Lauch-Räuchertofu«. Beliebt sind auch die Bowls wie die neue »Marrakesch« mit Feta, Hummus, gegrillter Paprika und Aubergine.

Das Lokal hat sich zu einem beliebten All-Day-Lokal gemausert und trumpft mit jungem, frischem Flair. Da werden gerne auch Notebooks aufgeklappt und nebenbei Bowls und Röstbrote schnabuliert, etwa mit Trüffel-Omelett und Walnüssen oder Serrano-Schinken und Basilikumfrischkäse.

Seit Jahren ist das Grauwinkel für seine Frühstücksboxen to go bekannt. Das ist oft sogar die beste Wahl, denn gerade an Wochenenden ist in dem kleinen Lokal kaum ein Platz zu bekommen. Es locken Bagels, Smørrebrød und eine Fülle an hausgemachten Torten und Kuchen.

Wie in allen Filialen setzt man auch hier auf Gesundheit. Wraps, Sandwiches oder Currys gibt es. Auch viele vegane und vegetarische Varianten gehören zum Repertoire, zum Schmecken gebracht mit Soßen, Gemüse und Obst. Bowls lassen sich auch individuell zusammenstellen.

Im Rahmen eines Schnellrestaurants hat man ein Auge für Qualität, das Preis-Leistungs-Verhältnis ist ordentlich. Es gibt Currys, Suppen und Smoothies. Das Augenmerk liegt auf Bowls, die man sich auch selbst zusammenstellen kann. Die Gemüse sind frisch und knackig, die Soßen okay.