Streetfood-Guide: Die besten Burger in Bayern
FairFax Express kann man übersetzen mit: So lecker schmeckt Amerika außerhalb der Staaten fast nirgends. Ob Chicken Sandwiches mit spicy Jalapeñ-Honig oder der Bacon Smash Burger, hier mischen sie beste Zutaten mit ausreichend Flavour. Und das zahlt sich aus!
Amerika befindet sich in der Münchner Altstadt. Denn amerikanischer als im Jones wird es in keiner Highschool-Komödie. Die Outfits der Kellnerinnen wären die Kirsche auf dem Sahnehäubchen, wenn die nicht schon auf dem Milkshake läge. Natürlich: Die Burger sind super hier!
Hier gibt es einen Salat, den die Karte zu dem des Jahres kürt, und er ist garniert mit: einem Rinderfilet. Dazu kann man sich einen Gurken Fizz bestellen und fühlt sich automatisch so selig-leicht wie das Hummerschaumsüppchen schmeckt. Das ist München wie aus dem Bilderbuch!
Frischer Salat, knackig gebratener Bacon und saftige Pattys – hier bekommt man in bester Kneipenatmosphäre genau das, was man sich von einem Burger wünscht. Und noch mehr: Nach dem Burgeressen verwandelt sich die Bar gerne in eine Partylocation. Also: Dance-Moves nicht vergessen!
Bei King Loui bekommt man schnell Dschungelfieber, aber im besten Sinne: Gemütlich ist es hier, eingerichtet mit viel Holz und Grün, da schmecken die Burger gleich besser. Mutige Esser bestellen den »You had me at Aloha« und bekommen eine Ananas zwischen die Buns.
Die Idee war schon immer so einfach wie genial: zwei Brötchenhälften, dazwischen ein Patty – und der Rest ist Magie. Aber wenn es nur so simpel wäre, wie es klingt! In der American Burger Bar in Unterhaching stehen Magier am Grill, die auch kritische Esser überzeugen!
Kühe werden zwar selten Alkoholkontrollen unterzogen, aber die in der Maxvorstadt sind eindeutig beschwipst, so gute Laune, wie sie verbreiten! Beispielsweise in Form eines »Philly Cheese Sandwichs« mit Entrecôte oder des köstlichen »Honey Mustard Burger«. Glutenfrei können die auch!
Bei Uncle Smash gibt es saftige Pattys und hausgemachte Saucen zwischen die Zähne. Verschiedene Varianten wie Cheeseburger oder Barbecue sind beliebt. Alle Burger gibt es auch »spicy«! Die Fries mit Trüffel runden das Burger-Erlebnis ab.
Ganz nach dem Motto »Viele kleine Bissen ergeben einen großen« zelebriert Der Kleine Flo den Burger in seiner ganzen Vielschichtigkeit. Er wird in Tapas-Größe serviert, sodass man sich einmal durch die Karte beißen kann – mal klassisch, mal bayrisch, immer gut!
In die Hamburger kommt die ganze Welt: Persien, Texas, Sizilien und Frankreich. Dahinter, na klar, verbergen sich verschiedenste Burger-Spezialitäten. Dazu gibt es jede Woche einen Spezial-Burger. Aber eins ist sicher: Hier lohnt sich die Weltreise ganz sicher.
Im klassischen Ambiente braten sie bei Ruff's Burger Pattys aus bestem Rindfleisch. Das ist gut gemacht, das ist verlässlich. Die Curly Fries kringeln sich im richtigen Winkel, da bestellt man gerne die große Portion. Vor allem wegen der hausgemachten Saucen.