Top 10 Restaurants für Untere Preisklasse in Italien
Wenige Kilometer von Udine entfernt bietet dieses historische Restaurant mit seinem aufrichtigen Stil und seiner gastfreundlichen Atmosphäre eine Küche mit traditionellen Gerichten, die mit Sorgfalt und Geschick neu interpretiert werden. Das Käsesortiment und die erlesene Weinkarte sind hervorzuheben.
Ein Restaurant im rustikalen und gepflegten Stil im Zentrum von Soave. Fleisch ist, trotz des Namens des Lokals, der Protagonist und in den verschiedenen Rezepten gut vertreten. Zu empfehlen sind die Bigoli all'anatra und die köstlichen Hauptgerichte. Interessante Weinkarte.
Ein Restaurant auf dem Land bei Mirano. Geboten wird eine einfache, aber gute Küche, die von der Region inspiriert und mit einigen Innovationen angereichert ist. Reichhaltige und einladende Gerichte. Das gekochte Fleisch sollte unbedingt probiert werden. Kleine, aber stimmige Weinkarte.
Ein Restaurant auf dem Land bei Treviso, das für jede Gelegenheit geeignet ist. Hier bietet die Familie Sanson eine venetische Küche mit traditionellen und innovativen Gerichten sowie saisonalen Produkten, die vornehmlich aus der unmittelbaren Umgebung stammen. Gut durchdachte Weinkarte.
In einer ehemaligen Zuckerrohrfabrik befindet sich ein Restaurant mit zeitgenössischem, modernem Stil. Angeboten wird eine traditionelle Küche, die eng mit dem Gebiet und seinen Produkten verbunden ist und sich an den Grundsätzen des Slow Food orientiert. Freundlicher Service und kleine Weinauswahl.
Die sympathische Familie führt ihr pittoreskes Lokal am Hafen mit Leidenschaft und Know-how. Es gibt keine fixe Karte, verarbeitet wird nur, was täglich fangfrisch aus dem See kommt. Weine aus den Gardasee-Regionen und Olivenöl vom Südufer.
In der Fußgängerzone liegt das historische Hotel, das Eleganz und Stil verströmt. Dazu passt die Küche mit einer kleinen Karte, auf der sich zeitgenössische Klassiker wie hausgemachte Pasta oder Apfelstrudel finden. Ein Highlight ist die Holzofenpizza mit Fior di latte und Prosciutto di Parma.
Umgeben von Bergen, Wiesen und Wäldern liegt der ruhige, traditionelle Gasthof. Der Chef persönlich steht am Herd. Basis sind hochwertige, saisonale Produkte, die auch aus dem eigenen Garten kommen. Bodenständige Hausmannskost, aber auch italienische Klassiker werden mit Liebe gekocht.
Trattoria und Pizzeria, zwei gastronomische Seelen, die durch eine sorgfältige Auswahl von hochwertigen Zutaten, welche so weit als möglich aus der unmittelbaren Umgebung stammen, verbunden sind. Typische lokale Gerichte und Rezepte, aber auch neu kreierte klassische Zubereitungen. Einfaches, gepflegtes Ambiente.
Durch das verglaste Loch im Boden der Stube sieht man in die offenen Gärbottiche und ist live dabei bei der Reifung des Bieres. Das handwerklich gebraute Bier wird weder pasteurisiert noch filtriert. Aus der Küche kommen traditionelle Südtiroler Gerichte, dazu Fleisch- oder Fischgerichte und Pizza.
Eine einfache, rustikale Osteria, in der auch gern die Einheimischen einkehren, um zum anständigen Hauswein Herzhaftes wie frittierte Pilze oder Leichteres wie Spaghettini mit Meeresfrüchten, Dorade, Miesmuscheln oder gegrillte Fische zu genießen.