Gordon Ramsay Restaurants und die Palladium Hotel Group bringen das »Hell's Kitchen«-Konzept erstmals nach Europa. Die Eröffnung findet am 9. Juni 2025 im »The Unexpected Ibiza Hotel« statt.
Am 9. Juni 2025 eröffnet das erste europäische »Hell's Kitchen« im »The Unexpected Ibiza Hotel«, ehemals »The Ushuaïa Tower«. Die Partnerschaft zwischen» Gordon Ramsay Restaurants« und der »Palladium Hotel Group« markiert einen neuen Schritt für das internationale Restaurantkonzept auf dem europäischen Markt.
Das Restaurant greift die bekannte Ästhetik und das kulinarische Profil der Marke »Hell's Kitchen« auf – mit Fokus auf hochwertige Küche, inszeniertes Dining und Signature-Gerichte wie Beef Wellington, Jakobsmuscheln und Sticky Toffee Pudding. Ergänzt wird die Speisekarte durch regionale Einflüsse, darunter baskischer Käsekuchen, ganzer gegrillter Wolfsbarsch und Hellfire Gambas.
Das »The Unexpected Ibiza Hotel«, das im Zuge einer umfassenden Renovierung aus dem »The Ushuaïa Tower« hervorgegangen ist, versteht sich als Plattform für neue Konzepte im Bereich Gastronomie und Hotellerie. Mit sechs Restaurants und Bars richtet sich das Haus an ein internationales Publikum mit Interesse an kulinarischer Vielfalt.
»Ibiza ist das perfekte Umfeld für dieses einzigartige Hell's Kitchen-Erlebnis«, sagt Gordon Ramsay. »Ich freue mich darauf, kulinarisch neue Maßstäbe zu setzen und den Gästen etwas ganz Besonderes zu bieten.« Auch Ana Morillo, Corporate Managing Director bei der Palladium Hotel Group, betont die Bedeutung der Zusammenarbeit: »Hell's Kitchen Ibiza wird ein kühnes, lebendiges Restauranterlebnis, das den Geist der Insel perfekt einfängt.«
