Krk: das Zungenbrecher-Eiland

Krk – was für ein Name! Schwer auszusprechen, aber kurz und bündig. Noch kürzer geht nicht. Krk, das ist die nördlichste Insel der Adria, seit 1980 durch eine Brücke mit dem Festland verbunden, was eine bequeme Anreise mit dem Auto ermöglicht. Die Brücke »Krčki most« ist sogar zu einer Art Wahrzeichen von Krk geworden. Seit 2020 zahlt man auch keine Mautgebühren mehr.

Auf Krk gibt es insgesamt mehr als 60 Ortschaften, die größten und beliebtesten davon sind Krk Stadt, Malinska, Vrbnik, Baska und Punat. Die Hauptstadt Krk Stadt mit ihrer schönen Altstadt sollte man in jedem Fall besuchen. Zu den bekanntesten Sehenswürdigkeiten zählen dort das Frankopanen-Kastell mit der imposanten Festungsmauer und die Maria-Himmelfahrt-Kathedrale mit ihrem alle überragenden Zwiebelturm. Bei einem Spaziergang durch das historische Zentrum mit mittelalterlichem Flair schlendert man durch ein Labyrinth aus Steingässchen mit kleinen Boutiquen und Galerien. Durchaus reizvoll ist auch der malerische Hafen mit Cafés, Bars und Restaurants.

Die engste Gasse der Welt

Richtig spektakulär aber ist die Lage der Stadt Vrbnik. Die historische Altstadt wurde auf einem fast 50 Meter hohen Felsen über der Küste erbaut. Ein Paradeensemble mit einem irren Ausblick, wie man ihn nur selten findet. Und dann ist da noch das winzige Gässchen namens Klančić. Der Name Klančić bedeutet Engpass. Mit einer Breite von nur knapp 40 Zentimetern ist die Klančić eine der engsten Gassen der Welt. Es ist alles andere als angenehm, sich da durchzuquetschen, dennoch ist man in dieser Gasse so gut wie nie allein, denn alle, die nach Vrbnik kommen, wollen da einmal durch. Wer diesen schmalen »Durchgang« erfolgreich gemeistert hat, sollte das im nächsten Lokal mit einem Glas »Vrbnička žlahtina« feiern, dem beliebtesten Wein der Insel aus einer autochthonen Sorte, die vor allem auf den Vrbniker Feldern gedeiht.

Aber auch die Strände von Vrbnik sind spektakulär, entlang der Küste reihen sich wunderschöne Naturbuchten, und sogar ein wirklich schöner Sandstrand befindet sich nur unweit der Stadt.

Was Strände betrifft, hat aber vor allem die Stadt Baska im Süden der Insel einiges zu bieten. Aus dem ehemaligen Fischerdorf ist ein beliebter Badeort geworden, was nicht zuletzt an der »Vela Plaza« liegt, einem der schönsten Strände auf der Insel Krk, einem fast zwei Kilometer langen Paradestrand mit türkisblauem Meer und weißem Kieselsand.

Wer es ruhiger und gänzlich abgeschieden will, sollte die Bucht »Vela Luka« aufsuchen. Das ist zwar etwas mühsam, aber es lohnt sich, denn dieser malerische Naturstrand liegt in einer unglaublich schönen Landschaft. Erreichbar ist dieses Juwel entweder mit einem Taxiboot oder über eine Wanderung durchs karstige Gebirge. Von Baska aus dauert es zu Fuß rund eineinhalb Stunden.

Genussregion

Kulinarisch hat sich Krk in den vergangenen Jahren so positiv entwickelt, dass es 2026 als »Europäische Genussregion« eingestuft wird. Produkte wie Olivenöl, Lamm und Scampi aus der Kvarner Bucht sind inzwischen auch international bekannt. Das wohl populärste Gericht ist »Šurlice«, ein traditionelles hausgemachtes Nudelgericht, bei dem die Nudeln aus einfachen Zutaten wie Mehl, Wasser und einem Hauch Olivenöl hergestellt und der Teig um eine Stricknadel gerollt wird, wodurch eine unverwechselbare Form entsteht.

Zu den besten Restaurants im gehobenen Segment zählt unter anderem das Restaurant im Hotel »Vila Rova« in Malinska. Das Restaurant ist auch für externe Gäste offen und bietet eine mediterrane Fine-Dining-Küche mit vielen Fischgerichten. Ebenfalls empfehlenswert: das Restaurant »Rivica« in Njivice. Ein Restaurant mit langer Familientradition, im Sommer sitzt man vorzugsweise auf der schattigen Terrasse mit Blick auf den Hafen. Die Küche legt den Fokus auf Fischgerichte und Meeresfrüchte, aber auch auf Traditionelles wie Pašticada und hausgemachte Pasta mit Scampi.

Unter den Konobas gilt die »Konoba Nono« in der Stadt Krk als eine der populärsten Adressen, die Einrichtung ist rustikal, viele der Gerichte entstehen nach alten Rezepturen. Das trifft auch auf die »Konoba Placa« in Vrbnik zu, denn auch hier ist das Ambiente urig. Hier kommt auch noch die »Peka« zum Einsatz, ein typischer kroatischer »Bräter« aus Metall. Er besteht aus einer flachen Unterschale und einem Deckel aus Gusseisen. Darin werden dann Fleisch oder Meeresfrüchte und Gemüse langsam gegart. Eine Art der Zubereitung, die viel Geduld erfordert. Und das ist gut so.