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Wenn die Zucchini langweilig schmeckt, rettet sie der Knoblauch

Die Zucchini ist ein Alleskönner – braucht aber genug Würze, um richtig zu überzeugen....

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Pizza

Knusprig schlägt luftig? Neueröffnung in Berlin setzt auf römische Pizza

In angesagten Pizzerien dominiert seit Jahren die neapolitanische Variante mit luftigem Rand. Ein...

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KI mit Geschmacksknospen: Kann KI schmecken?

KI kann bei Wein, Restaurants und Reisen schnelle Orientierung bieten und neue Genussideen liefern....
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So luftig wie ein Soufflé: Der Käsekuchen mit nur 3 Zutaten

Luftig, locker und überraschend einfach: Der japanische Soufflé-Käsekuchen kommt mit nur drei...

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Trinkgeld

Trinkgeld per Kartenterminal: Verbraucherschützer warnen vor verstecktem Zahlungsdruck

Trinkgeld per Kartenterminal gehört inzwischen in vielen Cafés und Restaurants zum Bezahlalltag....

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Sport

Das essen die Radprofis bei der Tour de France

Bis zu 8.000 Kalorien verbrennen Radprofis während harter Etappen. Doch was kommt bei den Fahrern...

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Europas überraschende Eishotspots: München schafft es in die Top 5

Nicht Rom oder Florenz: Eine neue Auswertung sieht München unter den spannendsten Eisdestinationen...

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Mehr als Tiramisu und Panna Cotta: Diese italienischen Desserts sollte man kennen

Von Cannoli bis Zabaione: Falstaff zeigt sechs süße Klassiker, die man kennen und im nächsten...

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24.000 Euro für ein Hotelzimmer? UEFA Super Cup sorgt für Preisexplosion in Salzburg

Der UEFA Super Cup am 12. August sorgt in Salzburg für einen Hotel-Boom: Während Zehntausende...

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Film

Der Wein, der Odysseus rettete: Die kulinarische Welt der »Odyssee«

Mit Christopher Nolans Verfilmung des antiken Epos rückt die Welt des Odysseus wieder ins...

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Beeren länger haltbar machen – so einfach geht es

Vor allem das Aussortieren und das Reinigen sind die wichtigsten Schritte, wenn es darum geht,...

Von Tamara Kalny
Jubiläum

»Da Vittorio« feiert sein 60-jähriges Jubiläum mit über tausend Gäste in der Cantalupa

Am 21. Juli feierte die Familie Cerea das 60-jährige Jubiläum des mit drei Sternen...

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