«Hongxi» bedeutet auf Chinesisch «Saatgans, die nach Westen fliegt». Hier landet sie in der Zwinglistrasse – mit den stadtbesten Dim-Sum, Xiaolongbao, Spareribs und Szechuan-Huhn: Manchmal überraschend, immer sehr gut. Zum Schluss lockt hausgemachter Jasmintee.