Max Zambelli

Wunderkammer im Hotel Almhof Schneider

Klassisch/Traditionell
Luxus/High End
Romantisches Dinner
Dinner for two
spannende Weinkarte
Raw/Natural Wine
Dinner for one
96
Falstaff Restaurant- & Gasthausguide 2024

Obwohl die Wunderkammer kein Fine Dining mehr anbietet, ist die Küche großartig und die Weinkarte außergewöhnlich. Wohl eine der schönsten und stilvollsten Räumlichkeiten am Arlberg.

47 /50 Essen
19 /20 Service
20 /20 Wein
10 /10 Ambiente
+1
gehobene Preiskategorie
Hauseigene Parkplätze vorhanden
Gastgarten/Terrasse
Zahlungsmöglichkeiten: EC-Karte, Kreditkarte, Bargeld
Übernachtungsmöglichkeit
Sonntags geöffnet
kinderfreundlich
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Eigenbeschreibung

Die raffinierte Schlichtheit der Küche fügt sich in den von Paul Renner ausgemalten Raum ebenso gut wie in das von Christian Thanhäuser mit Holzschnitten ausgestattete »Herbarium«. Die Idee einer »Österreichischen Trattoria« hat mittlerweile viele Freunde gefunden – Österreichische Klassiker und verloren geglaubte alpine Gerichte. Weil sich dieses Konzept so sehr durchgesetzt hat, aber nicht alle Gäste darauf verzichten wollen, bieten wir weiterhin auf Voranmeldung »Fine Dining«, tischweise, als »Carte blanche« Menus an. Zu Mittag und am Nachmittag gibt es, wie auf der Terrasse, Gerichte unserer Mittagskarte. Dazu die vielfach ausgezeichnete Weinkarte von Josef Neulinger (auf Anfrage, auch in unserem Restaurant Klösterle in Zug). Das Billardzimmer im Erdgeschoss ist der ideale Orf für Aperitif oder Digestif.

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