Restavracija Mangrt
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Falstaff Internationaler Restaurantguide 2023 - Slowenien
In einem alten Gasthaus in einem Minidorf kreieren Tomaž Sovdat und seine Frau Yuki Nakao ausgefeilte Gerichte auf modernen Tellern. Wie wär's mit Buchweizen-Gämsen-Knödeln mit Apfel, der in Essig-Estragon gekocht wurde? Yuki steuert ausgefallene Desserts bei.
46
/50 Essen
18
/20 Service
18
/20 Wein
8
/10 Ambiente