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Uondas im Hotel Chesa Rosatsch

Klassisch/Traditionell
87
Falstaff Restaurant- und Beizenguide 2024

Das Uondas bietet Flammkuchen, Burger, hausgereiftes Fleisch von Hatecke und eine geniale Auswahl an Piculezzas. Von veganem Rüebli-Tatar über hausgemachte Gyozas bis hin zu Auberginenkroketten und Lachs-Ceviche machen: Die Engadiner Mezze machen definitiv Lust auf mehr!

44 /50 Essen
17 /20 Service
17 /20 Getränke
9 /10 Ambiente
+3
mittlere Preiskategorie
Sonntags geöffnet
Sitzplätze am Wasser
Hauseigene Parkplätze vorhanden
Gastgarten/Terrasse
Zahlungsmöglichkeiten: Bargeld, Kreditkarte
kinderfreundlich
Übernachtungsmöglichkeit
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Eigenbeschreibung

Im Uondas zelebrieren wir Produkte aus der Region: Hier werden «Alpine Food Stories» geschrieben. Kleinstproduzenten aus dem Alpenraum und die Chesa Rosatsch bringen – etwa mit Fleisch aus der hauseigenen Reifekammer – den Duft, das Aroma und die Würze des Engadins auf den Teller. Erleben Sie, wie das Engadin schmeckt: Ob hausgereiftes Engadiner Madürà-Fleisch von Hatecke, Ziegenkäse von Vreni Cadurisch aus Maloja oder Misoxer Lostallo-Lachs – wir beziehen alle unsere Produkte von Kleinstproduzenten aus dem Alpenraum.

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Von Redaktion, Hannah Speyer

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