Sonntags geöffnet – Restaurants in Velden am Wörther See
Thomas Gruber integriert in seine feine Bistroküche Kärntner und mediterrane Aromen. Fangfrische Fische kommen aus dem hoteleigenen Schlosssee. Ambiente und Service bewegen sich auf hohem Niveau.
Genuss hat hier viele Facetten: Das beginnt mit resch gebackenem Wiener Schnitzel und endet bei Drauflusskrebsen und Reinanken aus dem Wörthersee. Himmlisch ist das Heumilch-Topfen-Eis. Erlesene Weine.
Gekonnt gehen bei Küchenchef Marcel Vanic regionale und mediterrane Küche Hand in Hand. Auf den Tisch kommen geschmorte Milchferkelbackerln mit Gailtaler Polenta oder geangelter Atlantiksteinbutt.
Im familiären, rustikal-gemütlichen Haus über dem Wörthersee bereitet Mangnus Schrader beliebte Klassiker zu: Wiener Schnitzel, Backhendl und Steaks, zum süßen Abschluss kommt Kärntner Eisreindling.
Nahe Velden und doch mitten in der Natur punktet das Restaurant mit schönem Gastgarten und Kärntner Schmankerln wie Ritschert. Die herbstliche Maronisuppe mit Birne und gerösteten Haselnüssen hat Pep.
Das Seerestaurant bietet einen fantastischen Ausblick, dazu gibt es Regionales und Kreatives. Steak und Fisch sind auf den Punkt gebraten. Auch die umfassende Weinauswahl und die Drinks machen Spaß.
Ambiente, Service und Lage am Bach: Hier passt alles. Auf der Karte steht ein bunter Mix aus Kärntner Kasnudeln, knackigen Salaten und Steinofenpizza – diese gelingt fluffig, aber mit krossem Rand.
Aus eigenen Kräutern, Sprossen und besten regionalen Zutaten entstehen Gerichte mit Herz. Probieren sollte man Topfenreinkalan auf Zupfsalat oder die Frühlingsrolle von der Gans mit pikantem Krautsalat.
Im Sommer trifft man sich, chillt zu lässiger Loungemusik und coolen Sundownern. Neben Kärntner Kasnudeln und Rindsuppe überzeugt die »Sushi-Selection« mit Nigiri, Sashimi und California Rolls.
Einzigartig ist das Ambiente mit Gartenterrasse und Wörthersee-Blick. Nur Zutaten aus Bella Italia kommen auf die krosse Holzofenpizza. Dazu gibt’s eine Auswahl an Antipasti und Pasta al forno.