Penicillin der Destillerie Werkstatt Chur wurde mit 95 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Bottled Cocktail aus in Schweiz.
Gelungener Neo-Klassiker in der Flaschenversion. Intensive, rauchige Whiskynoten. Am Gaumen rund, schön kontrastiert mit einer präsenten, aber stimmig eingesetzten Säure. Im Abgang ausgewogen mit süsslichem Honigeindruck. Sehr harmonisch mit genau der richtigen Dichte.
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Untere Gasse 9
7000 Chur
Schweiz
+41 (81) 5254246
[email protected] werkstattchur.ch
