Der Rotwein Cornalin Adrian Mathier AOC VS, Jahrgang 2019 des Weinguts Adrian & Diego Mathier Nouveau Salquenen wurde 2021 von Benjamin Herzog, Dominik Vombach und Ursula Geiger mit 91 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Cornalin aus der Region Salquenen - Salgesch in Schweiz.
Intensives Bouquet mit Noten von Brombeerkonfitüre, roten Waldbeeren und Pflaume. Dazu gesellen sich eine feine Würze, die von Schwarzem Pfeffer geprägt ist, sowie nussige Röstnoten und etwas Karamell. Am Gaumen vollmundiger Auftakt, reife Säure und Aroma von Brombeere sowie Pflaume. Dezente Lorbeeraromatik. Feinkörniges Tannin und langer, salzig-mineralischer Abgang.
Mehr zum Tasting
Bahnhofstrasse 50
3970 Salgesch
Schweiz
+41 (27) 455 75 75
[email protected] www.mathier.com
