Verkostungsnotizen
Dezentes Holz, würzige Frucht, Herzkirsche, Zibärtle, etwas Moos und schwarzer Pfeffer. Eleganter Bau: saftig und leicht viskos grundiert, mit körnigem, aber reifem Tannin in passender Menge, ein recht klassischer Bau mit mineralischen Untertönen und erfreulicherweise ohne aufgesetzte Süße. Sehr guter Speisenbegleiter. Jahrgangstypisch milde Säure.
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