Der Rotwein I Quadri Vino nobile di montepulciano, Jahrgang 2017 des Weinguts Bindella - Tenuta Vallocaia wurde 2021 von Benjamin Herzog & Dominik Vombach mit 92 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Sangiovese
Verkostungsnotizen
Eher helles Rubingranat mit deutlicher Randaufhellung. In der Nase betont würzig mit Noten von Gewürznelken, etwas Zimtblüten, dazu reife, dunkle Beeren, insbesondere Holunderbeeren. Am Gaumen von eleganter Struktur mit feinem Tannin, schöner Saftigkeit und angenehmer Struktur. Wirkt frisch. Endet lang mit frischen Frucht- und warmen Gewürznoten.
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