Der Cava Enguera in a Bubble Cava Brut NV des Weinguts Bodegas Enguera wurde 2020 von Gerhild Burkard, Benjamin Herzog mit 88 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorten Macabeo, Chardonnay aus der Region Valencia in Spanien.
Verkostungsnotizen
Weißgold mit silbrigen Reflexen. Im Bukett Kräuterwürze von Estragon, Pimpernelle und Rosmarin, mit Luft grüne Abate-Fetel-Birne. Ungestümes Mousseux, knochentrocken geradlinig am Gaumen. Im Nachhall Nuancen von Bittermandel.
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