Der Prosecco Sommaval Rive di Guia Valdobbiadene DOCG Extra Brut, Jahrgang 2020 des Weinguts Bortolin Angelo wurde 2021 von Othmar Kiem, Simon Staffler mit 92 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Glera aus der Region Venetien in Italien.
Verkostungsnotizen
Brillantes Silbergrau mit persistenter Perlage. In der Nase nach nassem Stein, zarter Flint, dann nach Salzzitrone, im Nachklang nach weißem Pfirsich. Am Gaumen mit kühlem Kern und filigraner Perlage, hält sich im Hintergrund, kommt im Nachklang saftig wieder, endet blitzsauber.
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