Der Weißwein Dézaley Grand Cru Chasselas Lavaux AOC, Jahrgang 2020 des Weinguts Bourgeoisie de Fribourg wurde 2021 von Benjamin Herzog und Dominik Vombach mit 89 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Chasselas aus der Region Lavaux in Schweiz.
Verkostungsnotizen
Intensives Bukett mit reifen Fruchtnoten und feiner Würze. Noten von Apfel, Birne und Mandarine. Dazu eine feine kräutrige Würze. Am Gaumen weiche Säure, wirkt gehaltvoll, Aroma von Birne und Apfel. Dazu eine feine Herbe, die sich bis in den langen Abgang zieht.
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