Der Weißwein Bruce Jack Ghost in the Machine Sauvignon Blanc, Jahrgang 2021 des Weinguts Bruce Jack and Drift Estate wurde 2022 von Anne Krebiehl MW mit 92 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Sauvignon Blanc aus der Region Elim in Südafrika.
Ungewöhnlicherweise riecht dieser Wein wie das Meer selbst - so salzig und ozonhaltig, wie man es sich nur wünschen kann. Der Gaumen ist wunderbar straff und frisch, schlank, mit mehr von dieser wunderbaren Salzigkeit im Abgang. Wow.
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5 Silverhill Crescent
7708 Cape Town
Südafrika
+27 021 180 3668
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