Der Schaumwein Altinate Bio Trento DOC Brut, Jahrgang 2020 des Weinguts Cantina Aldeno wurde 2025 von Simon Staffler, Othmar Kiem mit 91 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Chardonnay aus der Region Trentino-Südtirol in Italien.
Verkostungsnotizen
Funkelndes Strohgelb mit anhaltender Perlage. In der Nase etwas Brioche, Zitronenabrieb, gelber Apfel und Kamillenblüten. Am Gaumen frisch und salzig, animierende Säurestruktur, zarter Schmelz, mundwässerndes Finale.
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