Der Rotwein Valpolicella Superiore DOC, Jahrgang 2021 des Weinguts Cantina Giovanni Ederle wurde 2024 von Othmar Kiem, Simon Staffler mit 87 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorten Corvina, Corvinone, Rondinella
Verkostungsnotizen
Dunkel leuchtendes, finsteres Rubinrot. Sehr reife Nase nach Walnüssen, überreifen Kirschen, Rumtopf, auch leicht flüchtig. Zeigt am Gaumen raues, harsches Tannin, austrocknend.
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