Der Rotwein Do Ut Des, Jahrgang 2018 des Weinguts Carpineta Fontalpino wurde 2023 von Othmar Kiem & Simon Staffler mit 90 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorten Petit Verdot, Merlot, Cabernet Sauvignon aus der Region Toskana in Italien.
Verkostungsnotizen
Sattes Rubinrot mit aufhellendem Rand. In der Nase nach Tomatenblatt und grünem Paprika, im Nachhall leicht würzig, nach Lakritze und überreifen Weichseln. Am Gaumen mit viel dunkler Frucht und feinkörnigem Gerbstoff, im Nachhall etwas austrocknend.
Mehr zum TastingSattes Rubinrot mit aufhellendem Rand. In der Nase nach Tomatenblatt und grüner Paprika, im Nachhall leicht würzig, nach Lakritze und überreifen Sauerkirschen. Am Gaumen mit viel dunkler Frucht und feinkörnigem Gerbstoff, im Nachhall etwas austrocknend.
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