Der Rotwein Do ut des IGT, Jahrgang 2001 des Weinguts Carpineta Fontalpino wurde 2004 mit 92 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorten Sangiovese, Cabernet Sauvignon, Merlot aus der Region Toskana in Italien.
Verkostungsnotizen
Dichtes Rubin-Violett; dichte Nase mit ausgeprägtem Aroma nach edler dunkler Schokolade, etwas Heidelbeere und Cassis; sehr satter Ansatz und Verlauf, zupackendes und engmaschiges Tannin, verleiht dem Wein Gewicht und Länge, im Finale schöner Druck.
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