Der Weißwein Les Eternelles St. Saphorin AOC, Jahrgang 2024 des Weinguts Cave Bourgeois SA wurde 2025 von Dominik Vombach, Benjamin Herzog mit 87 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Chasselas
Verkostungsnotizen
Offenes Bouquet mit Aromen von Apfel, Birne, Pfirsich und weissen Blüten, dazu etwas Mandeln. Am Gaumen leicht und frisch, mit mineralischen Noten und einem etwas herben Finale.
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