Der Champagner Aspasie Millésime Brut, Jahrgang 2007 des Weinguts Champagne Aspasie wurde 2013 mit 92 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein aus der Region Montagne de Reims in Frankreich.
Goldgelb, sehr feines Mousseux. Komplex, intensiv nach frischer Brioche, Aromen von kandierten Orangen und Ingwerstäbchen, opulent, ein Touch von rotem Pfeffer, geröstete Nüsse. Am Gaumen vollmundig, buttrig, feine Säure mit spannender Mineralik und Extraktsüße. Im Rückhall Tropenfrucht mit ausgesprochen langem Finale.
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4 et 8 Grande Rue
51170 Brouillet
Frankreich
+33 (0)3 26 97 43 46
www.champagneaspasie.com
