Der Champagner Aspasie Carte Blanche Brut des Weinguts Champagne Aspasie wurde 2013 mit 91 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Mondeuse Blanche aus der Region Montagne de Reims in Frankreich.
Kräftiges Goldgelb, feine Perlage. Zarter kräuteriger Duft nach Wiesenblüten, Anklänge an Zitronenzesten, Mango, Papaya, etwas Ingwer und weißer Pfeffer, geriebene Mandeln, ausgewogen mit feinem Schmelz. Saftig am Gaumen, feine Säurestruktur, Akazienblüten gepaart mit zartem süßem Biskuit im langen Nachhall. Ein idealer Essensbegleiter.
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4 et 8 Grande Rue
51170 Brouillet
Frankreich
+33 (0)3 26 97 43 46
www.champagneaspasie.com
