Mittleres Gelbgrün, Silberreflexe, zartes, anhaltendes Mousseux. Feiner weißer Nougattouch, etwas gelbe Tropenfrucht, ein Hauch von Brioche, dezent nach Orangenzesten, facettenreiches Bukett. Saftig, elegant, eingebundene Säurestruktur, feiner weißer Apfeltouch, zart nussig im Abgang, lange anhaltend, vielseitig einsetzbar, verfügt über Reifepotenzial.
Mehr zum Tasting »Champagner Tasting 2020«Mineralisch-würzig im Duft, Haselnuss, Lakritze, Erdnuss, Alge, ein Hauch Vanille, sehr feines Mousseux, zarter und dennoch spannungsreicher Gaumen, dezent in Szene gesetzte Substanz, Eleganz und Grazie, und dennoch viel mineralische Festigkeit. Und nur gerade so viel Süße, dass Frische und Feinnervigkeit im Vordergrund bleiben.
Mehr zum Tasting »Champagner Tasting 2017«
51130 Vertus
Frankreich
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