Der Weißwein Château Bel Air Perponcher Réserve Bordeaux AOC, Jahrgang 2016 des Weinguts Château Bel Air Perponcher wurde 2017 von Ulrich Sautter mit 89 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorten Sauvignon Blanc, Sémillon, Muscadelle aus der Region Bordeaux in Frankreich.
Spontangärungsnoten, etwas hefig, aber auch Holunderblüte, Flieder, gehaltvoller Gaumen, leicht viskos grundiert, aber auch saftig-nervig, reife Säure, ungekünstelte Frische, geschliffen und lang, pfeffrige Noten im Nachhall, verbindet Inhalt und Eleganz. Guter Essensbegleiter.
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Le Touyre
33420 Naujan et Postiac
Frankreich
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