Der Rotwein Baron de Montfaucon Châteauneuf-du-Pape AOC Rouge Cuvée Bimard, Jahrgang 2020 des Weinguts Château de Montfaucon wurde 2023 von Peter Moser mit 93 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorten Grenache, Cinsault, Mourvèdre aus der Region Châteauneuf-du-Pape in Frankreich.
Verkostungsnotizen
Dunkles Rubingranat, violette Reflexe, dezente Randaufhellung. Kräuterwürzig, feine Röstnuancen, reife Pflaumen, ein Hauch von Feigen und kandierten Orangenzesten. Saftig, schwarze Kirschen, süße Textur, reife, tragende Tannine, etwas Nugat im Abgang, ein Wein mit Substanz, Länge und gutem Reifepotenzial.
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