Verkostungsnotizen
Dunkles Rubingranat, violette Reflexe, zarte Randaufhellung, mit feinen Kräutern unterlegtes dunkles Beerenkonfit, zarte Gewürznuancen, schokoladig unterlegt. Saftig, extraktsüß, reife Zwetschken, präsente Tannine, die noch etwas Zeit brauchen, bleibt gut haften, dezente Röstaromen, süßer Nachhall, wirkt im Moment noch etwas überladen, braucht noch seine Zeit, um sich zu entwickeln.
Mehr zum Tasting »St. Emilion 2011 retasted in July 2014 – Grand Cru Classé «Reife Zwetschgen, Dörrobstanklang, Orangenzesten, Nougat. Stoffig, schwarze Beeren, Röstaromen, runde Säure, dunkler Nougat und Mokka im Nachhall, dunkle Beeren im Rückgeschmack, mineralisch, gutes Entwicklungspotenzial.
Mehr zum Tasting »Best of Bordeaux 2011 - En Primeur«