Der Weißwein L'Autodidacte, Jahrgang 2019 des Weinguts Château Saint Jean d’Aumières wurde 2020 von Ulrich Sautter mit 89 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Viognier aus der Region Languedoc in Frankreich.
Verkostungsnotizen
Eine zurückhaltende Würze, etwas Anis und Fenchelsamen, geschmeidig im Mund, rund und ausgewogen, nicht zu schwer, kultivierte, feingliedrige Säure. Viel Saft und Spiel. Ein kukinarischer Sortentyp.
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