Der Rotwein Château Valoux, Jahrgang 2014 des Weinguts Château Valoux wurde 2017 von Ulrich Sautter mit 89+ Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorten Cabernet Sauvignon, Merlot aus der Region Pessac-Léognan in Frankreich.
Verkostungsnotizen
Verschlossener Duft: Kirschkern, Hezrkirsche, nahezu Marzipan. Nur ein Hauch von Holz. Weicher Auftakt, weitmaschige Gerbstoffe mürber Körnung, viel Saft und Eleganz, milder und dennoch tragender Säurenerv, ein stilvoller, zurückhaltender Wein mit mineralischen Untertönen.
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