Der Rotwein »Cuvée Wirtemberg Réserve« trocken, Jahrgang 2017 des Weinguts Collegium Wirtemberg wurde 2021 von Ulrich Sautter mit 89+ Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorten Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc aus der Region Württemberg in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Schwarze Johannisbeere, Kräuterbitter, Dörrbohnen. Im Mund fleischiges Tannin, körnig, lebendige Säurestütze, das Relief ist von Viskosität und Stoff bestimmt, erste Reifezeichen in der Aromatik kontrastieren das straffe Tannin.
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