Der Rotwein Sopra Il Paratino Cabernet Sauvignon Costa Toscana Rosso IGT, Jahrgang 2020 des Weinguts Colline di Sopra wurde 2024 von Othmar Kiem, Simon Staffler mit 94 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Cabernet Sauvignon aus der Region Montescudaio in Italien.
Verkostungsnotizen
Leuchtendes Rubin mit purpurnen Anklängen. Ausdrucksstarkes Bouquet nach Tomatenblatt, grüner Paprika und schwarzer Johannisbeere auf feiner Holzwürze. Geschmeidig beim Eintritt mit satter Frucht und festem Tannin im Kern, anhaltend im saftigen Finish.
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