Der Prosecco Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Extra Dry, Jahrgang 2021 des Weinguts Dal Din Spumanti wurde 2022 von Othmar Kiem, Simon Staffler mit 92 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Glera aus der Region Venetien in Italien.
Verkostungsnotizen
Leuchtendes Silber mit grünlichen Reflexen. Einladende Nase mit sortenreinem Charakter. Im Mund zeigt er eine blumige Entwicklung, Frische und gute Textur. Langer, sehr angenehmer und fruchtiger Abgang.
Mehr zum TastingBrillantes Silber mit anhaltender Perlage. In der Nase von mittlerer Ausprägung, zart nach Limetten, kaltem Rauch und Feuerstein. Am Gaumen dann mit toller Fruchtsüße, spannt sich schön auf, herzhaft in der Perlage, wirkt lebendig, sauber und klar.
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