Der Weißwein Pouilly-Fumé AOC, Jahrgang 2010 des Weinguts Domaine Didier Dagueneau wurde 2015 von Martin Kilchmann, Peter Moser, Ulrich Sautter mit 92 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Sauvignon Blanc aus der Region Pouilly-Fumé in Frankreich.
Verkostungsnotizen
Mittleres Gelbgrün, Silberreflexe. Frische Wiesenkräuter, ein Hauch von Rosa Grapefruit, feiner Pfirsichtouch, etwas Himbeergeist, zart rauchige Mineralik. Saftig, weiße Tropenfrucht, feine Limettennote, salziger Nachhall, bleibt sehr gut haften, trinkanimierend, dezente Feuersteinnuancen, verfügt über gutes Reifepotenzial.
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