Best of Traminer
Die geografische Herkunft der Rebsorte Traminer ist zwar nicht eindeutig lokalisierbar, sicher sind...
Der Weißwein Arbois Savagnin Ouillé, Jahrgang 2020 des Weinguts Domaine André et Mireille Tissot wurde 2024 von Peter Moser, Dominik Vombach, Benajmin Herzog, Ulrich Sautter mit 95 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein aus der Region Montigny-lès-Arsures
Verkostungsnotizen
95
Tasting vom 17.10.2024: Peter Moser, Dominik Vombach, Benajmin Herzog, Ulrich Sautter
Zitronengelb. Nicht-oxidativ ausgebaut. Ein Duft von Sternfrucht und Feuerstein, auch ein Anflug von Apfel. Viel Geschmeidigkeit im Mund, aber auch eine sehr feine Phenolik, die langsam anrollende Säure zwingt weiche und feste Komponenten zusammen. Intensiv kalkmineralisch abklingend, in der Würze zurückhaltend, in der Gaumenstruktur beeindruckend.
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