Der Rotwein Côtes du Roussillon AOC Marie-Gabrielle, Jahrgang 2015 des Weinguts Domaine Cazes wurde 2017 von Sautter, Ulrich mit 90 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorten Syrah aus der Region Rivesaltes in Frankreich.
Kakaobohne, Mokka, und ein sehr ähnlicher Holzton wie Lynch Bages! Am Gaumen mit „kühler“ Anmutung, mit einem weichen Fond, mürbem, vorsichtig dosiertem Tannin, guter (Säure-)Frische und erfreulich diszipliniertem Alkoholgehalt. Rund und appetitlich, und dabei auch sehr natürlich und ungekünstelt. Dunkelbeerige Abgangsfrucht, lange nachhallend. Der Bordelaiser Einfluss – entlang der klassischen Traditionslinie à la Peynaud – ist unverkennbar.
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rue Francisco Ferrer 4
66602 Rivesaltes Cedex
Frankreich
+33 (4) 68 64 08 26
[email protected] www.cazes-rivesaltes.com
