Der Rotwein Crozes-Hermitage AOC Cap Nord, Jahrgang 2016 des Weinguts Domaine Combier wurde 2019 von Ulrich Sautter mit 92 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Syrah aus der Region Côtes du Rhône in Frankreich.
Herzkirsche, schwarzer Pfeffer, Thymian. Geschmeidiger Ansatz, mildes und mürbes Tannin, beinahe ein Hauch Süße in der Frucht, ganz rund und samten mit zart mineralischer Tönung, ein delikater Speisenbegleiter für Gerichte, die einen eher weich angelegten Roten verlangen (z.B. Geflügel).
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Route de Lyon 1440
26600 Pont-de-l'Isère
Frankreich
+33 (4) 75846156
[email protected] www.domaine-combier.com
