Der Weißwein Domaine des 3 Cellier Châteauneuf-du-Pape AOC Blanc Alchimie, Jahrgang 2019 des Weinguts Domaine des 3 Cellier wurde 2021 von Peter Moser mit 91 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorten Clairette Blanc, Grenache Blanc / Garnatxa Blanca, Bourboulenc, Roussanne aus der Region Châteauneuf-du-Pape in Frankreich.
Verkostungsnotizen
Helles Goldgelb, silberfarbene Reflexe. Zart nussig unterlegte reife gelbe Birnenfrucht, etwas Quitte und Feige sind unterlegt, kandierte Orangenzesten, ein Hauch von Trockenkräutern. Mittlere Komplexität, wirkt leichtfüßig, etwas Honigmelone, mineralisch im Nachhall, bereits entwickelt.
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