Der Süß- und Dessertwein Johannisberg doux du Valais Saint-Martin, Jahrgang 2007 des Weinguts Domaine du Mont d’Or wurde 2015 von Martin Kilchmann mit 95 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein aus der Region Sion in Schweiz.
Verkostungsnotizen
Dunkles Gelb mit Bernsteinreflexen. Expressives, faszinierendes Bukett, reiche Aromenpalette, Quitten, Trockenfrüchte, Schwarztee, Ginster, Karamell, ein Hauch flüchtige Säure. Am Gaumen üppiger Auftakt, markante Struktur, dicht, tolle Säure im Spiel mit der Edelsüsse. Langer, kaum enden wollender Abgang.
Mehr zum Tasting