Der Rotwein Post Scriptum Pays d'Oc IGP, Jahrgang 2010 des Weinguts Domaine Fontauriol wurde 2014 von Axel Biesler und Marco Lindauer mit 92 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein aus der Region Languedoc-Roussillon in Frankreich.
Verkostungsnotizen
Von erdiger Würze und edlem, ätherischen Holztoast gerahmte dunkelbeerige Fülle. Bitterschokolade und Salbei. Jugendlicher Gaumen mit saftiger Frucht nach Johannis- und Brombeere. Herrlich erfrischende, reife Säureader. Geschliffene, bitterschokoladige Tanninstruktur. Zupackend, balanciert und lang. Mit Potenzial. Perfekt zum Entrecôte.
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