Der Weißwein Gilles Morat Pouilly-Fuissé Premier Cru Sur la Roche, Jahrgang 2020 des Weinguts Domaine Gilles Morat wurde 2022 von Anne Krebiehl mit 95 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Chardonnay aus der Region Burgund in Frankreich.
Ein deutlicher Toastgeschmack mit einem Hauch Vanille in der Nase erzählen offen vom Eicheneinsatz. Der Mund trägt auch denselben Geschmack, aber sehr präzis, auf einem straffen, konzentrierten Gaumen, der vor Frische nur so strotzt. Es gibt den leisesten Duft von Kiefernharz und eine wunderschöne Berauschung, die in kühler, kühler Frische endet. Die Textur ist ja gut abgerundet, aber die Frische überwiegt alles. Wunderbar.
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595 Route des Bruyères
71960 Vergisson
Frankreich
+33 (682) 300628
[email protected] www.gillesmorat-vins.com
