Der Weißwein Saumur AOC, Jahrgang 2017 des Weinguts Domaine Guiberteau wurde 2019 von Peter Moser mit 92 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Chenin Blanc aus der Region Loire in Frankreich.
Verkostungsnotizen
Mittleres Gelbgrün, Silberreflexe. Mit einem Hauch von Orangenblüten unterlegte geröstete Ananasfrucht, zarter Blütenhonig, feine rauchige Mineralität, einladendes Bukett. Mittlere Komplexität, frisch strukturiert, zart nach grünem Apfel, salzige Rasse, bleibt gut haften, ein finessenreicher Speisenbegleiter mit zitronigem Nachhall.
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