Der Weißwein Jaspe Blanc Alpilles IGP, Jahrgang 2015 des Weinguts Domaine Hauvette wurde 2018 mit 93 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorten Roussanne, Clairette Blanc aus der Region Provence in Frankreich.
Haselnuss, Lavendel, rosa Grapefruit. Geschmeidiger, fast viskos ansetzender Gaumen, seidige Textur, milde Säure, deutliche taktile Mineralität. Im Tiefschlaf befindlicher Wein mit reichem Extrakt bei diszipliniertem Alkoholgehalt. Die in Andeutungen bereits vorhandene Abgangswürze deutet das große Potenzial an.
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Ancienne Voie Aurelia
13210 Saint-Rémy-de-Provence
Frankreich
+33 (04) 9092 0390
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