Der Rotwein Volnay AOC Clos la Cave, Jahrgang 2015 des Weinguts Earl Domaine Rossignol-Février Père et Fils wurde 2022 von Peter Moser mit 90 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein aus der Region Volnay in Frankreich.
Mittleres Karmingranat, ockerfarbene Reflexe, breite Randaufhellung. Animalischer Touch, schwarze Waldbeeren, etwas Lakritze, kandierte Veilchen, würziges Bukett. Leichtfüßig, rotbeerig, wirkt etwas weitmaschig, Kirschen im Abgang, bereits zugänglich, ein unkomplizierter Speisenbegleiter.
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7 Rue de Mont
21190 Volnay
Frankreich
+33 (380) 216423
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