Der Weißwein Franz Anton Grauburgunder, Jahrgang 2015 des Weinguts Weingut Franz Keller wurde 2017 von Axel Biesler mit 92 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Grauburgunder aus der Region Baden in Deutschland.
Deutlich frankophil geprägter Grauburgunder, was vor allem an seiner delikaten Würze liegen dürfte und ein feines Händchen beim Holzfassausbau beweist. Charmante Extraktsüße am Gaumen, die dem Wein viel Schmelz und eine exzellente Länge schenkt. Man serviere Hummer mit Kohlrabi dazu.
Mehr zum TastingGeröstetes Graubrot, kandierte Mirabelle und Aprikose zeugen von Fassherkunft, er bleibt dabei aber dennoch balanciert. Seine Frucht zeigt sich erst am Gaumen, kommt reif und saftig daher. Das Tannin flankiert gekonnt.
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Badbergstraße 44
79235 Vogtsburg-Oberbergen
Deutschland
+49 (7662) 93300
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