Verkostungsnotizen
Feine Holznoten entströmem dem Glas, zarter Duft nach reifen Birnen und Apfelschalen, dickflüssiger, dunkler Honig. Am Gaumen zuerst weich und cremig, steuert die Stoffigkeit dann mit gut eingebundener Säure direkt auf einen starken Nachhall mit herben Anklängen zu.
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